Cooking Outclass Bakar Ayam di Pantai Pancer Door Pacitan

PACITAN, 27 April 2025 – Madrasah Ibtidaiyah Muhammadiyah (MIM) Baleharjo kembali menggelar kegiatan *outclass* yang inovatif dan menyenangkan bagi para siswanya. Kali ini, giliran kegiatan *cooking outclass* yang dilaksanakan di Pantai Pancer Door, Pacitan, pada Jumat, 25 April 2025. Kegiatan ini bertujuan untuk mengembangkan kreativitas siswa dalam mengolah bahan-bahan lokal menjadi hidangan yang lezat dan menarik.

Pantai Pancer Door, dengan keindahan alamnya yang menawan, menjadi lokasi yang ideal untuk kegiatan *cooking outclass* ini. Para siswa tampak antusias mengikuti setiap tahapan kegiatan, mulai dari persiapan bahan-bahan, proses memasak, hingga penyajian hidangan.

Kegiatan *cooking outclass* ini diikuti oleh seluruh siswa kkelas1 hingga kelas 6 kelompok. Setiap kelompok ditantang untuk menciptakan hidangan dengan bahan-bahan lokal yang telah disediakan, seperti ikan laut segar, sayuran, buah-buahan, serta bumbu-bumbu khas Indonesia.

Sebelum memulai kegiatan memasak, para siswa mendapatkan pengarahan dari guru pendamping mengenai teknik memasak yang aman dan higienis, serta pentingnya menjaga kebersihan lingkungan. Mereka juga diajarkan tentang kandungan gizi yang terdapat dalam setiap bahan makanan.

"Kegiatan *cooking outclass* ini merupakan salah satu upaya kami untuk memberikan pengalaman belajar yang berbeda dan menyenangkan bagi para siswa. Kami ingin mengembangkan kreativitas mereka dalam mengolah bahan-bahan lokal menjadi hidangan yang bernilai gizi tinggi. Selain itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk menanamkan rasa cinta terhadap masakan Indonesia," ujar Kepala MIM Baleharjo, Ibu [Siti Chotimah].

Lebih lanjut, Ibu [Siti Chotimah]] menambahkan bahwa kegiatan *cooking outclass* ini juga dapat melatih kerjasama tim, tanggung jawab, serta kemampuan berkomunikasi para siswa. "Dalam kegiatan ini, mereka harus bekerjasama untuk merencanakan menu, membagi tugas, dan memastikan hidangan yang mereka ciptakan enak dan menarik," imbuhnya..

Setelah selesai memasak, para siswa menikmati hidangan yang telah mereka buat bersama-sama di tepi pantai. Suasana kebersamaan dan keceriaan terlihat jelas di wajah mereka.

Salah satu siswa, mengaku sangat senang mengikuti kegiatan *cooking outclass* ini. "Saya senang sekali bisa memasak di pantai bersama teman-teman. Kami bisa belajar banyak hal baru tentang memasak dan makanan. Saya juga jadi lebih tahu tentang bahan-bahan lokal yang ada di sekitar kita," ujarnya.

Kegiatan *cooking outclass* MIM Baleharjo ini berjalan dengan sukses dan lancar. Diharapkan, kegiatan ini dapat menjadi inspirasi bagi sekolah-sekolah lain untuk menggelar kegiatan serupa yang dapat mengembangkan potensi dan kreativitas siswa.